{"id":2306,"date":"2022-06-07T18:32:19","date_gmt":"2022-06-07T16:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolapiano.com\/blogpiano\/perche-scegliere-le-farine-eviva\/"},"modified":"2024-01-25T19:55:58","modified_gmt":"2024-01-25T18:55:58","slug":"pourquoi-choisir-la-farine-eviva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolapiano.com\/blogpiano\/pourquoi-choisir-la-farine-eviva\/?lang=fr","title":{"rendered":"Pourquoi choisir la farine \u00e8Viva ?"},"content":{"rendered":"

Pourquoi choisir la farine \u00e8Viva<\/a> est certainement la question que se posent les consommateurs.<\/p>\n

Les raisons pourquoi choisir la farine \u00e8Viva avec germe de bl\u00e9 sont les suivantes essentiellement quatre :<\/p>\n

Sant\u00e9<\/h5>\n
    \n
  1. Nos farines ne contiennent pas d’aliments ind\u00e9sirables tels que des additifs chimiques, des r\u00e9sidus de pesticides et du glyphosate ;<\/li>\n
  2. Toutes nos farines et semoules contiennent du germe de bl\u00e9 vivant (non trait\u00e9), ce qui les enrichit en vitamines et min\u00e9raux.<\/li>\n
  3. Nous ne cultivons ni n’utilisons de c\u00e9r\u00e9ales OGM<\/a> ;<\/li>\n
  4. Notre entreprise a toujours eu pour objectif de produire de vrais aliments obtenus d’abord sur le terrain, puis par des processus de transformation qui pr\u00e9servent les valeurs nutritionnelles et les caract\u00e9ristiques organoleptiques ;<\/li>\n
  5. Nos farines, \u00e9tant totalement naturelles, sont \u00e9galement tol\u00e9r\u00e9es par ceux qui souffrent de sensibilit\u00e9 au gluten (intol\u00e9rance au gluten, pas de maladie coeliaque).<\/li>\n<\/ol>\n
    Environnement<\/h5>\n
      \n
    1. Notre entreprise ne croit pas \u00e0 la mondialisation, mais pense qu’il y a une une mani\u00e8re diff\u00e9rente de faire des affaires, qui respecte la nature et les personnes. Notre vision est de diffuser cette nouvelle fa\u00e7on de faire, une fa\u00e7on dont l’\u00e9thique est la pierre angulaire :\n
        \n
      1. Respecter l’environnement en utilisant des m\u00e9thodes d’agriculture biologique et int\u00e9gr\u00e9e, la protection des vari\u00e9t\u00e9s indig\u00e8nes et la diversit\u00e9 biologique ;<\/li>\n
      2. Respecter le consommateur en cultivant de mani\u00e8re naturelle et en produisant une alimentation saine car les aliments ne font pas que nous nourrir, ils pr\u00e9viennent et soignent aussi nos maux ;<\/li>\n
      3. Utiliser des emballages pratiques et respectueux de l\u2019environnement.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
        Origine<\/h5>\n
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        1. Toutes nos farines et semoules sont produites \u00e0 partir de bl\u00e9 des Pouilles de la plus haute qualit\u00e9.\n
            \n
          1. Le bl\u00e9 est cultiv\u00e9 sur nos propres terres ou nous l’achetons \u00e0 d’autres agriculteurs avec lesquels nous avons sign\u00e9 un pacte \u00e9thique (cha\u00eene d’approvisionnement courte).<\/li>\n
          2. Notre soci\u00e9t\u00e9 est actuellement en mesure d\u2019affirmer pour chaque lot de farine : le nom du producteur de bl\u00e9, le lot et la parcelle de terre o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 produit.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
            Go\u00fbt<\/h5>\n