{"id":865,"date":"2021-01-17T14:45:05","date_gmt":"2021-01-17T13:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolapiano.com\/blogpiano\/?p=865"},"modified":"2024-02-21T10:43:47","modified_gmt":"2024-02-21T09:43:47","slug":"giornata-internazionale-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolapiano.com\/blogpiano\/giornata-internazionale-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"Giornata Internazionale della Cucina Italiana"},"content":{"rendered":"<p>Oggi <strong>17 gennaio<\/strong> cade la <strong>giornata internazionale della cucina italiana<\/strong>, ma oggi \u00e8 anche il giorno della festa cattolica di Sant\u2019Antonio Abate, santo protettore di macellai e produttori di salumi.<\/p>\n<p>Tradizionalmente questa data d\u00e0 inizio al Carnevale, o \u201clican insanire\u201d e cio\u00e8 il periodo dove le trasgressioni sono tollerate, soprattutto quelle culinarie.<\/p>\n<p>La cucina italiana per la sua semplicit\u00e0 e per i suoi sapori mediterranei, si \u00e8 affermata in molti paesi del mondo.<\/p>\n<p>Infatti non a un caso gli chef stellati italiani nel mondo sono numerosi e fanno concorrenza, anche nell\u2019immaginario collettivo, alla figura classica dello chef francese.<\/p>\n<p>Le<a href=\"https:\/\/www.agricolapiano.com\/blogpiano\/\"> ricette nazionali e regionali<\/a> della cucina Italiana sono tra le pi\u00f9 ricercate online da casalinghe, scapoli, studenti universitari e madri di famiglia. E questo succede in tutto il mondo.<\/p>\n<p>Se uniamo a questi dati, scopriamo che tutti amano e conoscono bene le specialit\u00e0 italiane, in primis Pizza, Pasta e Gelato, simboli per eccellenza dell\u2019Italianit\u00e0.<\/p>\n<p>Tutto questo \u00e8 confermato dalla ricerca pubblicata su <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/The_Economist\"><strong>The Economist<\/strong> <\/a>che ha stabilito il primato della cucina italiana nel mondo.<\/p>\n<p>La <strong>giornata internazionale della cucina italiana <\/strong>\u00e8 un inno globale alla <em>cucina italiana<\/em> e al made in Italy nel mondo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi 17 gennaio cade la giornata internazionale della cucina italiana, ma oggi \u00e8 anche il giorno della festa cattolica di Sant\u2019Antonio Abate, santo protettore di macellai e produttori di salumi. 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