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    OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
    DA MONO VARIETALE “PERANZANA”

    Indicazioni gastronomiche

    Ideale per Frutti di mare in insalata, risotti di zucca, coniglio in bianco, petto di pollo al limone, branzino al cartoccio, maionese, preparazione di fritture nobili, pappardelle al pesto, pollo al curry con cipolla e mele, involtini di fesa di tacchino. Spiedini di salmone e zucchina al miele, fiori di zucca fritte, trote bollite.