È stata una grande gioia per Agricola Piano ricevere la Gran Menzione Olive Condite del concorso Monna Oliva.

Siamo estremamente soddisfatti per questo riconoscimento arrivato in un anno molto difficile per l’olivicoltura Italiana e più specificamente Pugliese.

Il concorso Monna Oliva ha l’obiettivo di valorizzare le migliori olive da tavola Italiane provenienti da diversi ambiti territoriali di produzione, e di promuovere la conoscenza di questo prodotto, sempre più apprezzato dai consumatori italiani e internazionali.

La Gran Menzione Olive Condite è per la nostra azienda una valida occasione per migliorare il Sistema di Qualità e per far conoscere la cultivar simbolo del nostro territorio (l’Alta Daunia), la Peranzana.

Continuiamo così!

 

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Dal 13 al 15 Aprile, l’Agricola Piano sarà presente a Gourmandia 2019 Treviso stand H 145, la tre giorni dedicata agli artigiani del gusto e alle eccellenze enogastronomiche.

L’evento, giunto alla sua quarta edizione, si terrà negli spazi dell’Opendream – Ex Area Pagnossin, a pochi passi dall’aeroporto di Treviso.

Proprio in questo speciale contesto, l’Agricola Piano vi presenterà tutta la sua produzione.  Veniteci a trovare saremo lieti di trasmettervi tutti i nostri sapori e saperi.

 


Il Raccolto dei Racconti, è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di produttori e prodotti di extravergine di oliva. È la trama che valorizza singole esperienze e specificità̀ territoriali, e l’ordito che sostiene la costruzione della conoscenza di un bene comune da proteggere e valorizzare.

Il Raccolto dei Racconti è la voce delle persone, è il volto del lavoro, è l’immagine della passione che si fa professione e testimonia responsabilità̀ e consapevolezza nei confronti della terra, delle piante e delle olive, al solo fine di realizzare straordinari prodotti dalle infinite virtù̀ nutrizionali e curative.

Il Raccolto dei Racconti è un viaggio nelle tante Italia dell’olivo, nei territori vocati e nelle aziende impegnate ogni giorno per interpretare stagioni climatiche e non solo, sempre più̀ complesse. Realtà̀ imprenditoriali che giocano un ruolo fondamentale per la qualità̀ delle produzioni così da essere presidio etico e sociale necessario al rafforzamento dei legami delle comunità̀ locali e dell’identità̀ territoriale.

La nostra azienda è onorata di essere tra i 45 produttori testimoni dell’Olio Italiano di Qualità e del proprio territorio.

Siamo felici di poter contribuire alla conoscenza del nostro territorio e della tanto amata Peranzana.

Di seguito una piccola parte dell’intervista pubblicata nel libro che potrete acquistare su Cinquesensi editore https://www.cinquesensi.it/prodotto/il-raccolto-dei-racconti

IL RACCOLTO DEI RACCONTI NICOLA DI NOIA MAURIZIO SAGGION OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO PERANZANA RAFFAELE PIANO AGRICOLA PIANO OLIO PIANO


Dal 09 al 11 Marzo, l’Agricola Piano sarà presente al Taste Firenze 2019, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle.

Il Taste Firenze 2019 è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies.

Proprio in questo speciale contesto, l’Agricola Piano presenterà le nuove confezioni Olio Piano, le confezioni regalo e la Pasta èViva.

Inoltre nei tre giorni del Taste Firenze 2019, nel piazzale antistante il Teatro dell’Opera, Nicola Giuntini, panificatore storico di Quarrata (PT), animerà uno speciale laboratorio con forno, lavorando il pane in diretta prodotto con le nostre Farine èViva.

 

Panificio Taste TASTE FIRENZE 2019 FIERA TASTE FIRENZE 2019 PITTI TASTE 2019 AGRICOLA PIANO OLIO PIANO èViva LA PASTA èViva LA FARINA

 

Vi aspettiamo! STAND A/41

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La nostra azienda è da sempre sensibile alle tematiche ambientali e per tale ragione abbiamo deciso di confezionare il nostro Olio Piano in Bag in Box in legno riutilizzabile.

Quali sono i vantaggi?

  1. Il box (scatola) di legno è stato pensato per essere riutilizzato a differenza delle scatole di cartone che poi vengono buttate;
  2. L’olio extravergine di oliva sottovuoto è garanzia di conservazione e di non alterazione, anche a distanza di settimane perché combatte i nemici naturali dell’olio, cioè la luce e l’ossigeno, principali responsabili dell’ossidazione del prodotto. Il rubinetto è ideale per spillare l’olio direttamente nell’oliera;
  3. È ecologico e 100% riciclabile.

Infine l’abbiamo reso un oggetto di design, pratico, moderno ed elegante da porre in ogni cucina ed in grado di stupire i tuoi ospiti.