Siamo felici di comunicarvi che durante la 1° Rassegna Nazionale della Pasta di Semola di Grano Duro la nostra èViva la Pasta è stata riconosciuta tra le migliori in Italia e di conseguenza al mondo. Il formato che abbiamo candidato al concorso è stato il Pacchero Liscio; di seguito la motivazione allegata al graditissimo riconoscimento:

“Pasta dal colore dorato, puntatura rossa percettibile, bianca e nera appena percettibili. Frammenti non evidenziabili, non si notano bottature, forma regolare. Si denota opacità e ruvidità rilevanti, tipiche di trafilatura al bronzo, a secco l’odore percettibile di cartonato che in cottura scompare lasciando la percezione dell’odore di cereale, a pasta scolata l’odore del cereale è accompagnato da un lieve sentore di vegetale, sentore che compare lievemente anche al retrogusto, gusto dolciastro tipico della pasta. I descrittori dell’elasticità, consistenza e nervo sono tutti valutabili in una fascia ottima, patinosità percepibile; si nota omogeneità di cottura; l’adesività impercettibile.”

Al giudizio finale risulta essere una pasta ottima.

Mediana: 87,99

 

Capopanel

Roberta Fiordelmondo

 

FLAVOR CULTURADIGUSTO Éviva La Pasta È Viva La Pasta PASTA SENZA GLIFOSATO PASTA SENZA MICOTOSSINE MIGLIORE PASTA ITALIANA ARTIGIANALE PASTA PARTICOLARE PASTA TRAFILATA AL BRONZO PASTA INTEGRALE MIGLIORE ALIMENTAZIONE NATURALE ACQUISTO PASTA ONLINE PASTA SENZA PESTICIDI PASTA ARTIGIANALE PUGLIESE VENDITA PASTA ARTIGIANALE ON LINE PASTA ARTIGIANALE MIGLIORE COME SCEGLIERE LA PASTA MIGLIORE PASTA PER INTOLLERANTI AL GLUTINE PASTA ESSICCATA LENTAMENTE PASTA ESSICCATA A BASSE TEMEPRATURE PREMIO PASTA Rassegna Nazionale della Pasta di Semola di Grano Duro

 


È Viva, La Pasta Artigianale di Grano Duro con Germe di Grano Vivo è stata pensata per essere un alimento funzionale. Infatti grazie alla presenza del germe di grano ricco di Omega 3, Omega 6, Vitamine e vari elementi, all’assenza di micotossine, glifosato e metalli pesanti e all’essiccazione a bassa temperatura (inferiore ai 50°c), che gli consente di non perdere le sue proprietà nutritive (soprattutto vitamina B1 e B2 e proteine) permette alla nostra pasta di influire positivamente su una o più funzioni fisiologiche e contribuisce a preservare o migliorare lo stato di salute e a ridurre il rischio di insorgenza delle malattie correlate al regime alimentare.

Per tali ragioni sempre più consumatori che presentano intolleranze alimentari di vario genere hanno iniziato ad usare la nostra pasta riferendo di una eccezionale digeribilità, tollerabilità e di non avere più stati di sonnolenza e stanchezza dopo averla mangiata.

Tutto ciò ci ha consentito di vendere la nostra pasta è Viva nelle Farmacie come parafarmaco e di essere inserita in banca dati Farmadati.