Da sempre la nostra azienda ha cercato di valorizzare le straordinarie caratteristiche della Peranzana, applicando tutte le nostre conoscenze sia in campo che in fase di trasformazione e ponendo estrema attenzione e cura ad ogni dettaglio.

La dedizione e l’impegno profuso per migliorarci e cercare di ottenere un prodotto di anno in anno migliore ci hanno portato ad affermarci nel mercato olivicolo locale e nazionale; siamo lieti di apprendere che l’Agricola Piano ed in particolare l’Olio Piano sia stato scelto dalla Guide ai Sapori e ai Piaceri di Repubblica 2020 per rappresentare, con la varietà Peranzana, il meglio dell’olivicultura Pugliese ed Italiana.

 

Olio Piano Agricola Piano Raffaele Piano Olio Extravergine di Oliva  Olio Extravergine di Oliva Pugliese Olio Extravergine di Oliva Italiano Olio Extravergine di Oliva da mono varietale Peranzana Olio Extravergine di Oliva Biologico Miglior Olio Extravergine di Oliva Le Guide ai Sapori e ai Piaceri di Repubblica 2020Olio Piano Agricola Piano Raffaele Piano Olio Extravergine di Oliva  Olio Extravergine di Oliva Pugliese Olio Extravergine di Oliva Italiano Olio Extravergine di Oliva da mono varietale Peranzana Olio Extravergine di Oliva Biologico Miglior Olio Extravergine di Oliva Le Guide ai Sapori e ai Piaceri di Repubblica 2020


Il Raccolto dei Racconti, è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di produttori e prodotti di extravergine di oliva. È la trama che valorizza singole esperienze e specificità̀ territoriali, e l’ordito che sostiene la costruzione della conoscenza di un bene comune da proteggere e valorizzare.

Il Raccolto dei Racconti è la voce delle persone, è il volto del lavoro, è l’immagine della passione che si fa professione e testimonia responsabilità̀ e consapevolezza nei confronti della terra, delle piante e delle olive, al solo fine di realizzare straordinari prodotti dalle infinite virtù̀ nutrizionali e curative.

Il Raccolto dei Racconti è un viaggio nelle tante Italia dell’olivo, nei territori vocati e nelle aziende impegnate ogni giorno per interpretare stagioni climatiche e non solo, sempre più̀ complesse. Realtà̀ imprenditoriali che giocano un ruolo fondamentale per la qualità̀ delle produzioni così da essere presidio etico e sociale necessario al rafforzamento dei legami delle comunità̀ locali e dell’identità̀ territoriale.

La nostra azienda è onorata di essere tra i 45 produttori testimoni dell’Olio Italiano di Qualità e del proprio territorio.

Siamo felici di poter contribuire alla conoscenza del nostro territorio e della tanto amata Peranzana.

Di seguito una piccola parte dell’intervista pubblicata nel libro che potrete acquistare su Cinquesensi editore https://www.cinquesensi.it/prodotto/il-raccolto-dei-racconti

IL RACCOLTO DEI RACCONTI NICOLA DI NOIA MAURIZIO SAGGION OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO PERANZANA RAFFAELE PIANO AGRICOLA PIANO OLIO PIANO


Rural4LearningColtiva la tua passione per la terra”, il progetto promosso dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali nell’ambito del programma Rete rurale 2014-20. La nostra azienda è stata selezionata, insieme ad altre due aziende pugliesi, allo scopo di trasferire esperienze, conoscenze e buone pratiche in tema di sviluppo rurale agli studenti e docenti di 17 Università italiane.

Siamo veramente orgogliosi di essere stati selezionati, tra tante aziende pugliesi, per lo sviluppo del progetto Rural4Learning. Crediamo da sempre nella ricerca e nello studio di pratiche innovative per l’evoluzione del nostro lavoro, e il 25 settembre 2018 accoglieremo, presso l’Agricola Piano, alcuni studenti delle Università di tutta Italia allo scopo di far conoscere le nostre buone pratiche aziendali, esperienze e sistemi innovativi di territorio.

https://www.rural4learning.it/site/


 

FQ Millennium è un mensile del giornale il Fatto Quotidiano e il numero 12 apre con un’inchiesta sugli alimenti biologici in Italia, fra controlli insufficienti, truffe e un decreto del governo che di fatto legalizza il conflitto d’interesse tra i produttori e chi dovrebbe certificare i requisiti del loro prodotto.

All’interno di quest’articolo c’è una mia intervista sull’argomento.

 

FQ MILLENNIUM: CHE COSA VI SIETE MANGIATI? RAFFAELE PIANO LA LOBBY DEL BIO IL FATTO QUOTIDIANO AGRICOLA PIANO FQ MILLENNIUM: CHE COSA VI SIETE MANGIATI? RAFFAELE PIANO LA LOBBY DEL BIO IL FATTO QUOTIDIANO AGRICOLA PIANO


Il 23 marzo 2018 durante la Grande Festa dell’Olio fissata da Bibenda 2018 presso l’Hotel Rome Cavalieri di Roma per premiare i 107 Oli classificati con un punteggio da 91 centensimi in su, ci è stato consegnato l’attestato delle CINQUE GOCCE BIBENDA 2018 per il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico da mono varietale Peranzana raccolto 2017.

Il massimo riconoscimento della GUIDA BIBENDA 2018.

5 GOCCE BIBENDA 2018 GUIDA BIBENDA 2018 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO DA MONO VARIETALE PERANZANA AGRICOLA PIANO RAFFAELE PIANO