Calza dei morti: una tradizione pugliese di memoria, affetto e gratitudine
Quando ero bambino ad Apricena, in provincia di Foggia, la notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre non era affatto legata a maschere …
Ricette autunnali con farine biologiche: piatti di stagione
Con l’arrivo dell’autunno, la cucina si riempie di nuovi profumi e colori: la zucca, i funghi, le mele e le cotogne tornano protagonisti di ricette …