Dolci tipici della festa dei defunti: i biscotti Ossa di Morto
Nella festività del 2 Novembre in Sicilia si rinnova una tradizione dolce e antica: la preparazione dei biscotti Ossa dei Morti. È un rito tradizionale, …
Calza dei morti: una tradizione pugliese di memoria, affetto e gratitudine
Quando ero bambino ad Apricena, in provincia di Foggia, la notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre non era affatto legata a maschere …
Ripartono le scuole: pancake, merende e dolci da credenza fatti in casa
Con il ritorno a scuola riparte la routine quotidiana, fatta di colazioni e merende pratiche da portare nello zaino. Preparare dolci fatti in casa significa …
Ricetta Tradizionale delle Cartellate Pugliesi: Dolci Tipici Natalizi con Vincotto o Miele
Ricetta Tradizionale delle Cartellate Pugliesi: Dolci Tipici di Natale Le Cartellate Pugliesi sono uno dei dolci più emblematici della tradizione natalizia pugliese. Questo dolce, dalla …