Grigliata di Ferragosto: marinature e salse con olio EVO
Per una grigliata di Ferragosto riuscita bastano due regole: una marinatura costruita sul rapporto di 3 parti di olio extravergine e 1 parte di acido, …
Olive Peranzana in acqua di mare: argento Monna Oliva 2026
Le olive Peranzana cangianti in acqua di mare di Agricola Piano hanno conquistato la Medaglia d’Argento al Concorso Nazionale Monna Oliva 2026. Il panel ha premiato la loro uniformità, la complessità olfattiva, l’equilibrio gustativo e la consistenza della polpa.
Storia e Origine delle Olive in Acqua di Mare: Un Viaggio nel Tempo
Le olive Peranzana in acqua di mare OLIVE PIANO sono fresche, succose e saporite. Ottime per antipasti, tutti i tipi di insalati e come aperitivo.
Insalata greca con olive Peranzana in acqua di mare: la ricetta della horiatiki pugliese
L’insalata greca con olive Peranzana si prepara in 15 minuti, senza cottura, con sette ingredienti: pomodori, cetriolo, peperone verde, cipolla rossa, feta, origano e olive …
Le Olive Peranzana Piano Vincitrici al Concorso Nazionale Monna Oliva 2016
Le OLIVE PIANO Peranzana Verdi in Salamoia e le Olive Peranzana Condite dell’Agricola Piano sono state premiate al Concorso Nazionale Monna Oliva 2016.
Storia dell’oliva Peranzana: Un Viaggio nelle Radici della Daunia
La storia della Peranzana, la cultivar d’elezione dell’alta Daunia, ha origini provenzali.