Geburt und Ausbildung an den Hängen des Gargano
Hallo allerseits, lassen Sie mich mich vorstellen. Ich bin Raffaele Piano, geboren und aufgewachsen in Apricena, einer ruhigen Stadt an den Hängen des Gargano, im Herzen der Region Apulien. Dieser bezaubernde Ort ist mehr als nur eine geografische Lage. Es ist eine tiefe Verbindung mit den Wurzeln meiner Familie, Wurzeln, die sich über Generationen hinweg in seinem fruchtbaren Boden vertieft haben.
Wiederentdeckung des Familienlandes und Innovation
Der Verlust meines Vaters führte mich auf einen Weg der Wiederentdeckung unseres Landes und der landwirtschaftlichen Traditionen. Ich tauchte in die Welt des Landlebens ein, entdeckte die Liebe zu Olivenbäumen, Weizen und all den Reichtümern, die unser großzügiges Territorium bietet, wieder.
Hingabe an Forschung, Lernen und Experimentieren
Meine Wiederentdeckung hat ein tiefes Verlangen nach Lernen und Experimentieren geweckt. Ich habe jede Stunde, jeden Tag, der Forschung nach innovativen Techniken gewidmet, die es mir ermöglicht haben, außergewöhnliche Produkte zu schaffen:
- Biologisches Extra-Natives Olivenöl aus der Peranzana-Sorte
- Peranzana Oliven, in Meerwasser gereift und gewürzt.
Diese Produkte, die die Traditionen respektieren und das Territorium aufwerten, werden mit avantgardistischen Techniken zubereitet, um ihre Gesundheit und den Erhalt der Nährstoffwerte und der organoleptischen Eigenschaften zu garantieren.
Liebe für Natürliches und Biologisches
Meine Liebe für das Natürliche und Biologische hat mich dazu veranlasst, die Welt der Mehle und Grieße zu erkunden. Hochwertiger italienischer Weizen, frei von Mykotoxinen und Glyphosat, wird verarbeitet, indem der Weizenkeim erhalten und ohne Zusatz von Zusatzstoffen gearbeitet wird, wodurch ein Produkt mit überragenden Eigenschaften entsteht.
Vision eines Landwirts
Ich betrachte mich nicht als typischen Landwirt, sondern als Visionär, einen Träumer, der wie viele andere den Status quo herausfordert, Regeln bricht und neue schafft. Ich glaube an die Werte der Vergangenheit - Familie, Ehre, Wort - und träume von einer Zukunft, die auf Respekt für Menschen, Natur und Loyalität basiert.
"Die Welt verändert sich nicht durch Kritik, sondern durch Handlungen."
Raffaele Piano
Ich bemühe mich jeden Tag, konsequent mit meinen Idealen zu sein, mir selbst und den Versprechen, die ich mache, treu zu sein.
Ich bin Raffaele Piano, der visionäre Landwirt, der Träumer der Hänge des Gargano.
