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Durum wheat semolina pasta is one of the most authentic symbols of Italian cuisine. Simple in its ingredients but complex in its production processes, it …

Ciao, sono Raffaele Piano

Sono un agricoltore pugliese e il fondatore di Agricola Piano. Ad Apricena coltiviamo, trasformiamo e vendiamo direttamente i nostri prodotti, seguendo ogni passaggio della filiera. Il mio impegno è offrire alimenti autentici, ottenuti da materie prime selezionate e lavorazioni attente, capaci di preservarne sapore, profumo e caratteristiche nutrizionali. Credo nel rispetto della terra, nella tutela delle varietà locali e in un rapporto trasparente con chi ci sceglie. Perché la vera qualità nasce nel campo e nel modo in cui si lavora, non dalla corsa al prezzo più basso.

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