L’Agricola Piano pratica l’Inerbimento Naturale Permanente per una scelta etica e perché ci consente di ottenere un olio eccellente.
Perché pratico l’inerbimento naturale permanente?
Perché mi consente di mantenere o incrementare il livello di sostanza organica del terreno, influisce in maniera positiva sull’instaurarsi di un equilibrio tra insetti nocivi e i loro nemici naturali (che nel cotico erboso possono riprodursi e trovare rifugio e alimentazione), rappresenta una protezione contro l’erosione, riduce il compattamento del suolo causato dalla circolazione dei mezzi meccanici, agevola l’esecuzione della raccolta e della potatura, permette lo sviluppo, anche negli stati superficiali di terreno, dell’apparato radicale degli ulivi, riduce la perdita di elementi nutritivi, in particolare dell’azoto per lisciviazione (determinando minori rischi di inquinamento delle falde acquifere), determina una migliore distribuzione/disponibilità degli elementi nutritivi nel profilo del terreno. Il principale svantaggio dell’inerbimento è rappresentato dalla competizione idrica tra il prato e gli ulivi.
L’inerbimento naturale permanente è una scelta etica ed intelligente.