Olio extravergine di oliva biologico Archivi - Il Blog di Agricola Piano, Ricette facili e Veloci e News sul Mondo Gastronomico

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique Peranzana

Excellence of Italian Olive Oils: Featuring Organic Peranzana Extra Virgin Olive Oil The 21st National Monovarietal Olive Oils Exhibition has once again confirmed its status …

22 November 2023

Olio Piano: The Essence of Harmony in the Kitchen with the Monocultivar Peranzana Medium Fruity

Extra virgin olive oil / Pairings and uses in the kitchen

L’olio extravergine di oliva Fruttato Medio da monocultivar Peranzana ha un buon equilibrio tra i sentori di amaro e di piccante.

21 June 2021

Recognition of Excellence: “OLIO PIANO 2020” Awarded the Bibenda Five Drops

Award

Bibenda Five Drops 2020: A Triumph for “OLIO PIANO” We are proud to announce that, once again this year, our organic extra virgin olive oil …

Ciao sono Raffaele Piano

Sono con successo un piccolo agricoltore che trasforma e vende in filiera corta tutto ciò che produce in campo, attraverso un patto etico con il consumatore basato su due cardini: 1. L’alta qualità dei miei alimenti che è ottenuta innanzitutto in campo e successivamente attraverso la ricerca di antiche ricette e l’attento studio dei processi di trasformazione che preservino i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche. 2. Produrre in modo etico, “coltivare in modo naturale e produrre alimenti sani perché il cibo non solo ci nutre ma previene e cura i nostri malanni”: a. Rispettando l’ambiente; b. Tutelando le varietà autoctone e diversità biologiche; c. Opponendomi al processo di standardizzazione dei gusti e delle culture, producendo cibi tradizionali totalmente naturali; d. Contrapponendomi allo strapotere dell'industria agroalimentare dimostrando che si può e di deve produrre il cibo partendo dalla qualità e non dalla fascia di prezzo.

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Olio extravergine di oliva biologico

‘Olio Piano’ Extra Virgin Olive Oil Shines at the 21st National Monovarietal Olive Oils Exhibition

Olio Piano: The Essence of Harmony in the Kitchen with the Monocultivar Peranzana Medium Fruity

Recognition of Excellence: “OLIO PIANO 2020” Awarded the Bibenda Five Drops

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Remilled Semolina Bread with Sourdough and Yeast: Traditional Recipe

Advantages of Extra Virgin Olive Oil for Perfect Frying