Tagliere pugliese di Ferragosto: sottoli, olive e taralli
Un tagliere pugliese di Ferragosto per 6 persone si compone di 4 sottoli diversi (circa 70 g a testa), 300 g di olive Peranzana, 400 …
Santa Lucia: pani votivi, leggenda e devozione popolare nella cultura pugliese
Il 13 dicembre, quando l’inverno avanza e le giornate sembrano rallentare, in Puglia la luce torna protagonista grazie a una delle ricorrenze più sentite del …