Mediterranea Tipo 0 · 5 kg
Farina per pizza con germe di grano vivo. Creata con i maestri pizzaioli.
€18,00
Puglia · Dal 1966
Spedizione gratuita in Italia per ordini sopra €59
·
Consegna in 2-4 giorni lavorativi
èViva la Farina
Kit Pizza Professionale
Kit Bundle · Edizione Pizzaioli
Due farine èViva pensate per la pizza: Mediterranea 5 kg per impasti diretti e Profumata 290 5 kg per le lunghe lievitazioni. In omaggio 1 kg di Semola di Senatore Cappelli per stendere e profumare l'impasto.
- Germe di grano vivo · 100% grano italiano
- Senza additivi, senza glifosato
- 11 kg totali · oltre 30 pizze
- Senatore Cappelli 1 kg in omaggio
Spedizione gratuita in Italia per ordini sopra €59
Aggiungi più formati al carrello per la spedizione gratuita in Italia sopra €59.
Ordina entro le 14:00 per la spedizione in giornata
- Pagamento sicuro
- Imballo protetto
- Filiera tracciabile
Il contenuto
Cosa contiene
Tre referenze della linea èViva, scelte per coprire ogni stile di pizza — dal panetto diretto alla teglia a lunga lievitazione.
Profumata 290 · 5 kg
Tipo 1 Forte W290, perfetta per impasti a lunga lievitazione e pizza al piatto.
€18,00
Senatore Cappelli · 1 kg
Semola rimacinata di grano duro antico. Per stendere e profumare l'impasto.
In omaggio
Recensioni verificate
Cosa dicono i nostri clienti
Ho acquistato la farina Tipo 0. Ottimo il profumo ed il gusto della pizza in teglia. Ad alte idratazioni, essendo priva di miglioratori, non fa sconti a nessuno: bisogna essere pazienti. La straconsiglio!
La prima volta che ho assaggiato la farina 0 per pizza sono rimasto sbalordito per i sapori così autentici, idem per la tipo 1 e la tipo 2.
Le loro farine sono eccezionali, frutto di un profondo rispetto per la terra. Garantiscono panificazioni, pizze e focacce di altissimo livello. Una garanzia assoluta.
FAQ
Domande frequenti
Cosa contiene il Kit Pizza Professionale?
Il kit include una Mediterranea Tipo 0 da 5 kg, una Profumata 290 Tipo 1 Forte da 5 kg e, in omaggio, 1 kg di Semola di Senatore Cappelli: in tutto 11 kg di farine èViva con germe di grano vivo.
Quante pizze posso fare con il kit?
Con 11 kg di farina ottieni indicativamente oltre 30 panetti da 250–280 g, quindi più di 30 pizze a seconda della pezzatura e dell'idratazione scelta.
Perché due farine diverse?
La Mediterranea è perfetta per impasti diretti e tempi medi, la Profumata 290 (W290) regge le lunghe lievitazioni e la pizza in teglia. Insieme coprono ogni stile di pizza, casalingo e professionale.
La Semola di Senatore Cappelli è davvero in omaggio?
Sì: 1 kg di Semola rimacinata di Senatore Cappelli è incluso senza costi aggiuntivi e serve per stendere e profumare l'impasto.
Le farine del kit sono senza additivi?
Tutte le farine èViva sono 100% grano italiano, con germe di grano vivo, senza additivi e senza glifosato, macinate lentamente a bassa temperatura.
Spedizione gratuita sopra €59
Consegna in 2-4 giorni lavorativi in tutta Italia
Garanzia soddisfatti
Qualità garantita dal produttore
Imballo protetto
Confezionamento sicuro per ogni spedizione
Pronto a provare Kit Pizza Professionale?
Commenti (0)