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Condimento al Limone 250ml
Condimento gourmet a base di olio EVO Peranzana (98%) aromatizzato a freddo con scorza di limone: bottiglia Moresca 250 ml.
Base di olio extravergine di oliva 100% Peranzana (98%) aromatizzato per infusione a freddo con scorza di limone (1%) e aroma naturale (1%): niente oli neutri, niente aromi sintetici.
- 98% Olio EVO Peranzana — Base di olio extravergine monovarietale italiano.
- Infusione a freddo — Scorza di limone e aroma naturale, nessun additivo.
- Bottiglia Moresca 250 ml — Vetro con salvagoccia antirabbocco e termocapsula.
- Natural lemon aroma, fresh taste
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- Imballo protetto
- Filiera tracciabile
In breve
Una olio evo pensata per chi non accetta compromessi
Base di olio extravergine di oliva 100% Peranzana (98%) aromatizzato per infusione a freddo con scorza di limone (1%) e aroma naturale (1%): niente oli neutri, niente aromi sintetici. L'olio di base proviene dai nostri uliveti pugliesi, estratto in ciclo continuo a due fasi a temperatura inferiore a 25 °C e conservato in silos inox. Bottiglia Moresca da 250 ml in vetro, dotata di salvagoccia, capsula in alluminio e termocapsula: un condimento fresco e raffinato, perfetto per piatti delicati con note agrumate eleganti.
Versatilità
Ideale per
Condimento al Limone 250ml valorizza le preparazioni più diverse, in cucina e a tavola.
Il condimento
Olio EVO Peranzana aromatizzato al limone di Puglia
Il nostro olio EVO biologico monovarietale Peranzana, aromatizzato a freddo con limoni di Puglia raccolti a piena maturazione. Un condimento fresco, intenso, perfetto a crudo.
Aromatizzazione naturale: niente oli essenziali aggiunti, niente aromi artificiali. Solo olio e limone.
Dati tecnici
Caratteristiche tecniche
100 ml
Valori nutrizionali
Controlli
Sicurezza alimentare
Condimento al Limone 250ml è prodotto secondo controlli rigorosi sulla materia prima e sul processo, con piena tracciabilità di filiera.
Avvertenze
Allergeni
Non contiene allergeni (Reg. UE 1169/2011, Allegato II). Non OGM (Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003).
Formati disponibili
Recensioni verificate
Cosa dicono i nostri clienti
“Olio dal sapore delicato e armonico. Lo uso a crudo e fa la differenza su qualsiasi piatto.”
Federica Russo
Cliente · Google Review
“Bottiglia bellissima, qualità eccellente. Si sente che è un olio fatto come si deve.”
Pietro Conti
Appassionato · Google Review
“Profumo di mandorla dolce, pochissimo piccante. Una Peranzana classica e curata.”
Sara Mancini
Food lover · Google Review
Domande frequenti
FAQ — Condimento al Limone 250ml
Perché si chiama 'condimento' e non 'olio'?
La denominazione legale 'condimento a base di olio extravergine di oliva' è obbligatoria quando l'olio contiene ingredienti aggiuntivi: in questo caso scorza di limone e aroma naturale. Non è un'indicazione di qualità inferiore: l'olio di base resta il 98% del prodotto ed è il nostro EVO monovarietale Peranzana.
Come avviene l'aromatizzazione al limone?
Per infusione a freddo di scorza di limone e aroma naturale nell'olio extravergine, senza processi termici. Questo preserva la freschezza degli oli essenziali del limone e non altera il profilo dell'olio base, restituendo un profumo naturale e un colore giallo brillante.
Con quali piatti si usa?
È pensato per piatti delicati: carpacci di pesce, tartare di tonno e salmone, gamberi crudi e ostriche, insalate estive (finocchio-arance-avocado), verdure al vapore, vellutate di piselli o carote, burrata con scorza di limone e pepe rosa. Anche su formaggi freschi, gelato al fiordilatte o per una maionese casalinga.
Come si conserva e quanto dura?
18 mesi dalla data di confezionamento. Conservare tra 18 e 22 °C, al riparo da luce, calore e sbalzi termici, e richiudere bene dopo ogni utilizzo per limitare l'ossidazione. Cod. 041 — EAN 8056477661468.
Recensioni verificate
Cosa dicono i nostri clienti
Ho provato ad acquistare l'olio, ne sono rimasto pienamente soddisfatto sia per qualità che prezzo. La merce è arrivata in tempi brevissimi ed imballata in maniera perfetta. Sono stato contattato dal titolare che si è premurato di verificare che la conseg
Farine di qualità ottima, danno una marcia in più ai vostri prodotti da forno. Olive Peranzana in acqua di mare assolutamente da provare, sono strepitose!
Prodotti di ottima qualità, azienda che lavora nel rispetto dell'ambiente e della salute del consumatore.
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