Pasta fredda con olive e carciofini: la ricetta veloce con 5 ingredienti di dispensa
La pasta fredda con olive si prepara in 20 minuti con 5 ingredienti che non vanno cucinati: 320 g di penne rigate trafilate al bronzo, …
Pasta alla Norma: la ricetta originale catanese e il formato di pasta giusto per farla
La pasta alla Norma è un primo piatto siciliano a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata grattugiata. Nasce a Catania, …
Spaghetti alla Puttanesca: la ricetta originale napoletana con Olive Peranzana
Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto napoletano a base di spaghetti, pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, aglio e peperoncino, che si prepara in …
Insalata di pasta mediterranea con fusilli: la ricetta estiva pugliese
I fusilli sono il formato perfetto per la pasta fredda: la spirale trattiene il condimento anche a freddo. In questa ricetta li condiamo con pomodori secchi, verdure alla brace sott’olio, olive Peranzana e olio EVO: ingredienti già pronti della nostra filiera pugliese, per un piatto estivo che migliora con il riposo.
Rigatoni all’Amatriciana: ricetta con guanciale, pomodoro e pecorino
I rigatoni all’Amatriciana sono una ricetta ricca e saporita della cucina italiana: la loro forma cava e rigata trattiene bene pomodoro, guanciale e pecorino, rendendo …
Fusilli con Melanzane e Pomodorini: Un Primo Piatto Gustoso
Fusilli con Melanzane e Pomodorini: Ricetta Facile e Gustosa Se sei alla ricerca di una ricetta semplice, gustosa e ricca di sapori mediterranei, i fusilli …
Spaghettoni alla Carbonara: la ricetta originale, cremosa e senza panna
Spaghettoni alla Carbonara: la ricetta originale, cremosa e senza panna La carbonara si prepara con cinque ingredienti: spaghettoni, guanciale, tuorli d’uovo, Pecorino Romano DOP e …
Ricetta Spaghetti con Pomodori Secchi
La ricetta degli spaghetti ristorante con pomodori secchi è molto semplice ma al tempo stesso gustoso e versatile. Questo piatto può essere preparato in pochi minuti
Linguine al nero di seppia
Le origini Le linguine al nero di seppia nascono nella Sicilia orientale, dove i pescatori cercavano un modo per non buttare via nulla della seppia …
Pasta con pesto di pomodori secchi
La ricetta della pasta con pesto di pomodori secchi è facile, gustosa, ed è un concentrato di sapori mediterranei. La ricetta perfetta per l’estate. Difficoltà: …