Gluten intolerance? Maybe gluten isn’t the real problem
In recent years, millions have discovered they are “gluten intolerant.” But what if it’s a misdiagnosis? What if the issue isn’t gluten itself, but what’s …
Testimonial of a Gluten-Intolerant Customer: A Safe Choice with Our Flours
Una consumatrice, gravemente intollerante al glutine, ci ha inviato un messaggio sonoro dopo aver consumato la nostra farina. Nessun problema!
Mycotoxins: Effects on Health
Le micotossine sono sostanze altamente tossiche prodotte da funghi ed in particolare le Aflatossine sono ritenute essere tra le sostanze più cancerogene esistenti.