Pasta fredda con olive e carciofini: la ricetta veloce con 5 ingredienti di dispensa
La pasta fredda con olive si prepara in 20 minuti con 5 ingredienti che non vanno cucinati: 320 g di penne rigate trafilate al bronzo, …
Spaghetti alla Puttanesca: la ricetta originale napoletana con Olive Peranzana
Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto napoletano a base di spaghetti, pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, aglio e peperoncino, che si prepara in …
Pesto alla genovese: la ricetta al mortaio e l’olio EVO che non copre il basilico
Il pesto alla genovese si prepara a crudo, in un mortaio di marmo, con sette ingredienti e senza mai superare i 25 °C: 50 g di …
Insalata di pasta mediterranea con fusilli: la ricetta estiva pugliese
I fusilli sono il formato perfetto per la pasta fredda: la spirale trattiene il condimento anche a freddo. In questa ricetta li condiamo con pomodori secchi, verdure alla brace sott’olio, olive Peranzana e olio EVO: ingredienti già pronti della nostra filiera pugliese, per un piatto estivo che migliora con il riposo.
Rigatoni all’Amatriciana: ricetta con guanciale, pomodoro e pecorino
I rigatoni all’Amatriciana sono una ricetta ricca e saporita della cucina italiana: la loro forma cava e rigata trattiene bene pomodoro, guanciale e pecorino, rendendo …
Bronzo & Tradizione: Alla Scoperta della Vera Pasta Trafila al Bronzo
Vi presento èViva la Pasta, non contiene micotossine e glifosato, ha il germe di grano, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Che Pasta Comprare?
Che pasta acquistare? Noi vi offriamo una pasta SENZA Micotossine, Glifosato e Metalli Pesanti, con il Germe di Grano VIVO e prodotta da grani 100% Italiani.
Mangiare Pasta fa Bene alla Salute: Mitigare i Miti e Rivelare la Verità
Mangiare pasta fa bene alla salute, ma non sempre. Articolo del dott. Francesco lampugnani.
Fusilli al Pesto di Pomodori Secchi: Ricetta Facile e Gustosa
Fusilli al Pesto di Pomodori Secchi: Una Ricetta Facile e Veloce per un Primo Piatto Mediterraneo I fusilli al pesto di pomodori secchi sono un …
Michele Sozio – Biologo Nutrizionista: Analisi delle Proprietà Nutrizionali dei Prodotti èViva
Il dott. Michele Sozio – Biologo Nutrizionista. Un’analisi sulle proprietà nutrizionali dei prodotti èViva, farine/semole e pasta.