Mediterranea Typ 0 · 5 kg
Pizzamehl mit lebendigem Weizenkeim. Mit Pizzabäcker-Meistern entwickelt.
€18,00
Puglia · Dal 1966
Natürliche Mehl
Profi-Pizza-Kit
Bundle-Kit · Pizzabäcker-Edition
Zwei èViva-Mehle für Pizza: Mediterranea 5 kg für direkte Teige und Profumata 290 5 kg für lange Gärungen. Als Geschenk: 1 kg Senatore-Cappelli-Hartweizengrieß zum Ausrollen und Aromatisieren des Teigs.
- Lebendiger Weizenkeim · 100% italienischer Weizen
- Ohne Zusatzstoffe, ohne Glyphosat
- 11 kg insgesamt · über 30 Pizzen
- Senatore Cappelli 1 kg gratis
Bestellen Sie vor 14:00 Uhr für den Versand am selben Tag
- Sichere Zahlung
- Schutzverpackung
- Rückverfolgbare Lieferkette
Inhalt
Das ist enthalten
Drei Produkte der èViva-Linie, ausgewählt für jeden Pizzastil — vom direkten Teigling bis zur langgegärten Blechpizza.
Profumata 290 · 5 kg
Typ 1 Stark W290, perfekt für langgegärte Teige und Tellerpizza.
€18,00
Senatore Cappelli · 1 kg
Doppelt gemahlener Hartweizengrieß aus alter Sorte. Zum Ausrollen und Aromatisieren des Teigs.
Gratis
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What our customers say
Ich habe das Typ-0-Mehl gekauft. Hervorragend Duft und Geschmack der Blechpizza. Bei hoher Hydration macht es, da ohne Verbesserer, niemandem Geschenke: man muss geduldig sein. Sehr empfehlenswert!
Als ich das Typ-0-Mehl für Pizza zum ersten Mal probierte, war ich von den so authentischen Aromen erstaunt, ebenso beim Typ 1 und Typ 2.
Ihre Mehle sind außergewöhnlich, das Ergebnis eines tiefen Respekts vor dem Land. Sie garantieren Brot, Pizza und Focaccia auf höchstem Niveau. Eine absolute Garantie.
FAQ
Häufige Fragen
Was enthält das Profi-Pizza-Kit?
Das Kit enthält eine Mediterranea Typ 0 zu 5 kg, eine Profumata 290 Typ 1 Stark zu 5 kg und als Geschenk 1 kg Senatore-Cappelli-Grieß: insgesamt 11 kg èViva-Mehle mit lebendigem Weizenkeim.
Wie viele Pizzen kann ich mit dem Kit machen?
Mit 11 kg Mehl erhältst du etwa über 30 Teiglinge zu 250–280 g, also mehr als 30 Pizzen je nach Größe und gewählter Hydration.
Warum zwei verschiedene Mehle?
Die Mediterranea ist perfekt für direkte Teige und mittlere Zeiten, die Profumata 290 (W290) hält langen Gärungen und Blechpizza stand. Zusammen decken sie jeden Pizzastil ab, zu Hause und professionell.
Ist der Senatore-Cappelli-Grieß wirklich gratis?
Ja: 1 kg doppelt gemahlener Senatore-Cappelli-Grieß ist ohne Aufpreis enthalten und dient zum Ausrollen und Aromatisieren des Teigs.
Sind die Mehle im Kit ohne Zusatzstoffe?
Alle èViva-Mehle bestehen aus 100% italienischem Weizen, mit lebendigem Weizenkeim, ohne Zusatzstoffe und ohne Glyphosat, langsam bei niedriger Temperatur gemahlen.
Spedizione gratuita sopra €59
Consegna in 2-4 giorni lavorativi in tutta Italia
Garanzia soddisfatti
Qualità garantita dal produttore
Imballo protetto
Confezionamento sicuro per ogni spedizione
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