Agricola Piano · Seit 1966
Wir lieben die Natur, wir kultivieren Wohlbefinden.
Eine Familiengeschichte, verwurzelt in den Feldern Apuliens, die seit drei Generationen Weizen und Oliven nach den Prinzipien von Ethik, Qualität und Respekt verarbeitet.
Mission
Authentische Nahrung, aus den Feldern geboren.
Wir produzieren authentische Lebensmittel, aus den Feldern geboren und mit traditionellen Methoden verarbeitet, um ihre natürlichen und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Alles, was unsere Werkstätten verlässt, beginnt mit einem von uns selbst angebauten, geernteten und verarbeiteten Rohstoff.
Vision
„Die Welt verändert man nicht durch Kritik,
sondern durch Taten."
— Raffaele Piano
Wir glauben nicht an Globalisierung, sondern an eine andere Art zu wirtschaften: respektvoll gegenüber Natur und Menschen. Unsere Vision ist es, diese Art des Unternehmertums zu verbreiten, in der Ethik der Eckpfeiler jeder Entscheidung ist.
Respekt · Umwelt
Methoden der biologischen und integrierten Landwirtschaft, Schutz einheimischer Sorten und der Biodiversität.
Respekt · Arbeit anderer
Faire Vergütung für Mitarbeiter und Lieferanten. Kurze Lieferkette, lange Würde.
Respekt · Verbraucher
Gesunde Lebensmittel ohne unerwünschte Elemente. Nahrung, die ernährt, vorbeugt und zum Wohlbefinden beiträgt.
Unsere Werte
Sechs Prinzipien, eine Konsequenz.
Authentizität
Echte Nahrung, die aus der Erde entsteht und ohne Künstlichkeit oder Abkürzungen auf den Tisch kommt.
Ethik und Respekt
Wir bauen mit nachhaltigen Methoden an, zahlen Mitarbeitern und Lieferanten fair, respektieren diejenigen, die unsere Produkte wählen.
Kompromisslose Qualität
Vom Samen bis zur Verpackung ist jede Entscheidung auf nährstoffliche, sensorische und gesundheitliche Exzellenz ausgerichtet.
Transparenz
Wir kommunizieren klar Herkunft, Zusammensetzung und Produktionsprozess unserer Lebensmittel.
Innovation in der Tradition
Wir würdigen bäuerliches Wissen durch moderne Prozesse, die sein Potenzial entfalten, ohne seine Essenz zu verfälschen.
Kultur des Territoriums
Unsere Produkte erzählen Apulien und seine Wurzeln. Agricola Piano zu wählen bedeutet, eine jahrtausendealte Kultur zu umarmen.
Die Geschichte · 1966
Sechzig Jahre Felder, eine Familie.
Agricola Piano ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb mit tiefen Wurzeln in der Daunia, in Apulien. Gegründet 1966, hat er sich entschieden, die bäuerliche Tradition zu würdigen, indem er sie mit innovativen Prozessen verbindet, um authentische, gesunde und umweltbewusste Lebensmittel zu produzieren.
Mit den Marken èViva und Olio Piano bieten wir natürliche Mehle mit lebendigem Weizenkeim, handwerkliche Pasta, sortenreines Peranzana-Olivenöl extra und Peranzana-Oliven in Meerwasser — einzigartig in ihrer Art. Jedes Produkt stammt aus kontrollierten Lieferketten, in biologischer oder integrierter Landwirtschaft, zum Schutz einheimischer Sorten und der Biodiversität.
Der Gründer
Raffaele Piano, der visionäre Bauer.
Raffaele Piano im Olivenhain
Ich bin Raffaele Piano, stolzer Sohn von Apricena, am Fuße des Gargano. Als ältester von drei Kindern hätte ich nie gedacht, dass ich in die Fußstapfen meines Vaters treten würde. Der Tod meines Vaters änderte alles: Er brachte mich zurück zum Familienland und ich verliebte mich erneut in das Land, die Olivenbäume und das Korn.
Ich habe jeden Tag der Forschung und dem Experimentieren gewidmet. Es entstanden prämierte Produkte wie unser Bio-Peranzana-Olivenöl extra und die Peranzana-Oliven in Meerwasser. Dann kam die Welt der Mehle: aus unserem Korn, frei von Mykotoxinen und Glyphosat, unter Erhalt des Weizenkeims und ohne Zusatzstoffe.
Ich sehe mich nicht als typischen Bauern, sondern als Visionär. Ich glaube an die Werte der Vergangenheit — Familie, Ehre, das gegebene Wort — und träume von einer Zukunft, die auf Respekt vor Menschen, Natur und Loyalität gegründet ist.
«Die Welt verändert man nicht durch Kritik, sondern durch Taten.»
— Raffaele Piano
Unsere Produktion
Zwei Marken, dasselbe Land.
Marke · èViva
Mehle, Grieß und handwerkliche Pasta
- ·Natürliche Mehle und Grießarten, angereichert mit dem kostbaren lebendigen Weizenkeim.
- ·Handwerkliche Pasta, bronzegezogen, mit Weizenkeim und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur.
Marke · Olio Piano
Olivenöl extra und Peranzana-Oliven
- ·Sortenreines Peranzana-Olivenöl extra, mehrfach prämiert und unter den besten Italiens anerkannt.
- ·Peranzana-Oliven in Meerwasser: einzigartiges Produkt aus der Wiederentdeckung antiker Produktionsmethoden, Gewinner zahlreicher Preise.
Warum Agricola Piano
Wählen Sie, was der Markt verlangt.
Eine einzigartige Alternative in einem Markt, der zunehmend auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität achtet.
01
Du weißt, was du isst
Du weißt, woher dein Essen kommt: ausgewählte Rohstoffe, klare Lieferkette und direkte Kontrolle.
02
Sicherheit auf dem Tisch
Geprüfte, rückverfolgbare Produkte, hergestellt mit Sorgfalt für Natürlichkeit, Bekömmlichkeit und Rohstoffqualität.
03
Spürbare Qualität
Vom Duft bis zum Geschmack erzählt jedes Produkt von echten Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung.
Mit Agricola Piano wählen Sie Qualität und Tradition.
Entdecken Sie unsere Produkte: lebendige Mehle, bronzegezogene Pasta, Peranzana-Öl, Oliven in Meerwasser und Geschenkboxen.