Herbstrezepte mit Bio-Mehlen: saisonale Gerichte
Mit dem Einzug des Herbstes füllt sich die Küche mit neuen Düften und Farben: Kürbis, Pilze, Äpfel und Quitten stehen wieder im Mittelpunkt wärmender und …
Novità
Unterschiede zwischen Vollkornmehl und Type 0 Mehl: welche wählen und warum
Nicht alle Mehle sind gleich: Jede Sorte beeinflusst Geschmack, Konsistenz, Backeigenschaften und Nährwert. Entscheidend sind der Raffinierungsgrad und der Aschegehalt, die bestimmen, wie viel vom …
Aromatisierte Öle: die Lebendigkeit von Chili und die Frische der Zitrone
Aromatisierte Öle entstehen durch das Einlegen natürlicher Zutaten wie Kräuter, Gewürze oder Zitrusfrüchte in natives Olivenöl extra, das deren Aromen und Eigenschaften aufnimmt und so …
Schulanfang: pfannkuchen, snacks und hausgemachte Süßspeisen
Mit dem Schulbeginn kehrt auch die tägliche Routine zurück, geprägt von Frühstücken und praktischen Snacks für den Rucksack. Hausgemachte Süßspeisen bedeuten, sich um die Kleinsten …
San Donato in Apricena: die bedeutung von gekochtem weizen und das originalrezept mit traubenmost
Jedes Jahr am 7. August wird in Apricena ein einfacher, aber feierlicher Ritus erneuert: die Zubereitung von gekochtem Weizen zum Fest des San Donato, des …
Gluten‑Unverträglichkeit? Vielleicht ist Gluten gar nicht das Problem
In den letzten Jahren haben Millionen Menschen herausgefunden, dass sie „glutenunverträglich“ seien. Aber was, wenn die Diagnose falsch ist? Und wenn das Problem nicht das …
Was enthalten industrielle mehle wirklich? Zusatzstoffe, enzyme und versteckte risiken
Warum macht uns manche Mehle krank? Die wahrheit über gluten, zusatzstoffe und industrielle Mehle (und wie man sie vermeidet) Die Wahrheit über Gluten, Zusatzstoffe und …
Schutz der Olivenbäume: Biologische Fallen gegen die Olivenfruchtfliege
Olivenbäume sind ein Jahrtausend alter Symbolträger unserer Heimat und eine wertvolle Ressource, die täglich geschützt werden muss. Eine der heimtückischsten Bedrohungen ist die Olivenfruchtfliege (Bactrocera …
Wie man den Boden natürlich mit Stroh düngt
Die Weizenernte ist einer der intensivsten und bedeutungsvollsten Momente im landwirtschaftlichen Zyklus, aber die Arbeit auf dem Feld endet nicht mit der Ernte. Unmittelbar danach …
Tradition, Ethik und Nachhaltigkeit: Das Herzstück der Produktion von Agricola Piano
Tief im Herzen Apuliens verwurzelt, verfolgt Agricola Piano ein Produktionsmodell, das auf Qualität, Nachhaltigkeit und der Verbundenheit mit dem Land basiert. Die Sorgfalt für die …
Bio-Peranzana-Öl ‚Olio Piano‘ als eines der besten italienischen Monovarietals ausgezeichnet
Das sortenreine native Olivenöl extra „Olio Piano“ aus der Olivensorte Peranzana wurde offiziell in den Katalog der ausgezeichneten Monovarietäten-Öle der Assam Marche mit einer Bewertung …
Vom Ährenfeld zum Mehl: das Ernten und Dreschen von Weizen
Weizen ist eines der ältesten und wichtigsten Symbole der mediterranen Landwirtschaft. Sein Produktionszyklus durchläuft mehrere grundlegende Phasen, von der Aussaat bis zur Reifung, bis zum …
Agricola Piano in Alphabetcity Magazine
Manchmal reicht eine Familiengeschichte aus, um zu verstehen, wie sehr die Verbundenheit mit dem Land zum wahren Schicksal werden kann. Das spürt man, wenn man …
Remulliertes Hartweizen-Semmelbrot mit Sauerteig und Hefe: Traditionelles Rezept
Wie man Hartweizen-Semmelbrot zubereitet: Rezept mit Sauerteig oder Hefe Das remullierte Hartweizen-Semmelbrot ist ein traditionelles Produkt, das je nach Vorliebe und verfügbarer Zeit entweder mit …
Natürliche Mehle èViva: Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit für alle
Mehl mit Weizenkeim: Natürlich, italienisch und perfekt für jede Zubereitung Im Herzen Apuliens stehen die èViva-Mehle, darunter unser Mehl mit Weizenkeim, als Symbol für unser …
Vollkorn-Honigkekse
Rezept für Vollkorn-Honigkekse: Gesund, Einfach und Perfekt fürs Frühstück Vollkorn-Honigkekse sind eine ideale Wahl für alle, die ein leckeres und gesundes Frühstück oder einen süßen, …
Pizza mit Sauerteig: Authentisches Rezept der Pizzeria Portento
Pizza con lievito madre ricetta Pizzeria Portento di Barletta (BT). Istruzioni per preparare una gustosa pizza con pasta madre da fare in casa.
Pflanzliche Sahne: Eine Gesunde und Ethische Wahl für Ihre Gerichte
Panna vegetale a base di latte di soia e Olio Extravergine Bio da mono varietale Peranzana OLIO PIANO Vegan Style il modo di mangiare etico e salutare.
Wie man Brot mit natürlichen Mehlen zu Hause macht
Come fare il pane in casa con una farina di tipo 2. Ricetta facile e veloce per farsi in casa un pane buono e gustoso.
Einzigartig wie Eure Liebe: Personalisierte Hochzeitsgeschenke mit nativem Olivenöl extra
Machen Sie Ihre Hochzeit unvergesslich mit personalisierten Hochzeitsgeschenken. Hochzeitsgeschenke, die in Frankreich entstanden und in Italien verwurzelt sind, repräsentieren Symbole der Dankbarkeit und Erinnerung. Bei …
Auszeichnungen für Agricola Piano beim Monna Oliva 2024 Wettbewerb
Ein Ereignis der Exzellenz für die italienische Olivenkultur Der Monna Oliva 2024 Wettbewerb, organisiert von der Mittelmeer Union der Ölverkoster (UMAO), verzeichnete die Teilnahme zahlreicher …
Das Extra Native Olivenöl ‚Olio Piano‘ Glänzt bei der 21. Nationalen Monovarietalen Olivenöl-Ausstellung
Exzellenz Italienischer Öle: Biologisches Peranzana Extra Natives Olivenöl Die 21. Nationale Monovarietale Olivenöl-Ausstellung hat sich erneut als eine prestigeträchtige Bühne für qualitativ hochwertige italienische extra …
Sensorisches Profil Peranzana Olivenöls: Erkundung des sensorischen Profils des extra nativen Olivenöls Peranzana – Ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Sensorisches Profil Peranzana Olivenöls: Detaillierte Analyse des extra nativen Öls Entdecken Sie das ‚Sensorisches Profil Peranzana Olivenöls‘ in unserer detaillierten Analyse. Erfahren Sie, wie das …
Geschichte und Ursprung der Oliven im Meerwasser: Eine Zeitreise
Le olive Peranzana in acqua di mare OLIVE PIANO sono fresche, succose e saporite. Ottime per antipasti, tutti i tipi di insalati e come aperitivo.
Olio Piano: Mittelfruchtig – Das Geheimnis der Küchenharmonie mit Monokultivar Peranzana
L’olio extravergine di oliva Fruttato Medio da monocultivar Peranzana ha un buon equilibrio tra i sentori di amaro e di piccante.
Die Revolution des Mehls: Entdecken Sie 100% natürliches italienisches Profi-Mehl von èViva
èViva La Farina professionale 100% naturale, affidabile, costante e performante. Ideale per impasti indiretti e a lunghe fermentazioni e/o lievitazioni. 100% Italiana.
Bronze & Tradition: Entdeckung der echten Bronze gezogenen Pasta
Vi presento èViva la Pasta, non contiene micotossine e glifosato, ha il germe di grano, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Hochwertige apulische Lebensmittel Geschenkbox online
I cesti di Natale Gastronomici dell’Agricola Piano conferiscono un valore aggiunto al vostro gesto: racconta una storia, la storia dell’Alto Tavoliere delle Puglie e di chi da anni produce e trasforma i suoi prodotti all’insegna della qualità e della salubrità.
Frisches Olivenöl 2023
Frisches Olivenöl 2023 Direkt vom Erzeuger Kaufen Reservieren Sie jetzt Ihr „Frisches Olivenöl 2023“ aus Apulien und sichern Sie sich ein erstklassiges Produkt, das direkt …
Italienisches Getreides: Die Exzellenz des apulischen Getreides und die Bedeutung des Tavoliere delle Puglie
L’Agricola Piano produce eccellente Farina Naturale con Germe Vivo da Grano Pugliese Naturalmente Eccellente, ti piacerebbe scoprire il perché!
Welche Pasta Kaufen?
Che pasta acquistare? Noi vi offriamo una pasta SENZA Micotossine, Glifosato e Metalli Pesanti, con il Germe di Grano VIVO e prodotta da grani 100% Italiani.
Öl im Bag in Box: Vereinigung von Eleganz und Nachhaltigkeit in Ihrer Küche
Il Bag in Box OLIO PIANO in legno riutilizzabile. Un oggetto di design, pratico, moderno ed elegante da porre in ogni cucina ed in grado di stupire i tuoi ospiti.
Peranzana-Olive: Das Grüne Herz Nordapuliens
Peranzana-Olive: Tradition, Geschmack und Innovation in der apulischen Olivenkultur Willkommen in der faszinierenden Welt der Peranzana-Olive, einem wahren Schatz der apulischen Landwirtschaft, der Geschichte, Geschmack …
Wie Sie Ihren Sauerteig Ansetzen und Pflegen: Einfache Rezeptur und Gesundheitsvorteile
Come fare il lievito madre in casa, ricetta facile del maestro lievitista Massimo Lolli che vi spiega passo passo come fare.
Gelato mit Nativem Olivenöl Extra: Ein Einzigartiges und Vielseitiges Rezept
Il Gelato all’Olio Extravergine di Oliva Bio da mono cultivar Peranzana OLIO PIANO è una ricetta facile e veloce per un gelato cremoso e sorprendente.
Die Mischung aus alten Getreidesorten: Tradition und Innovation für eine nachhaltige Landwirtschaft
L’Agricola Piano oltre a seminare Grani Moderni coltiva anche Grani Antichi dal Miscuglio del prof. Salvatore Ceccarelli e poi li trasforma in farina dal gusto antico.