Linguine con i ricci
La preparazione delle linguine con i ricci di mare con burrata e peperoni Cruschi è semplicissima quindi assicuratevi di utilizzare materie prime di grande qualità …
Novità
Ricetta Peperati Pugliesi
La Pupata d’ Pupurat’ è detto anche “Dolce dell’Amore” La Pupata d’ Pupurat’ “lI peperato”, sono dolci tipici del Gargano, provengono dall’antica civiltà contadina letteralmente …
Cassata siciliana al cioccolato
Le origini della Cassata Siciliana: Secondo la tradizione, una notte un pastore decise di mescolare la ricotta di pecora con il miele. E chiamò questo …
Maionese fatta in casa con olio extravergine
Origini della maionese: Le origini della maionese sono antiche e quella più attendibile sembrerebbe attribuirla alla Spagna. Infatti il primo documento scritto della ricetta della …
Pizza sfogliata con i ciccioli
Origini: La ricetta della pizza sfogliata con i ciccioli è una ricetta tipica del Meridione, preparata soprattutto nel periodo invernale. Anticamente veniva realizzata per essere …
Bibenda 2021: 5 gocce per Olio Piano Peranzana
Anche quest’anno il nostro Olio Extravergine Bio da mono varietale Peranzana è stato insignito a BIBENDA 2021 delle 5 GOCCE. Le 5 Gocce sono il …
La ricetta originale della Torta Caprese
In occasione della giornata mondiale delle torte, la nostra azienda intende proporvi la ricetta originale della Torta Caprese. Origini Le sue origini risalgono al 1920 …
Penne rigate con cavolfiore e provola affumicata
Le Penne Rigate con cavolfiore, provola affumicata gratinate al forno e acciughe sono un primo piatto di pasta semplice e veloce. Proprietà del cavolfiore Il …
Ricetta del Babka
La ricetta del Babka non molto difficile da preparare, ma nemmeno così semplice. Dal profumo fenomenale oggi vi presentiamo la nostra versione. Il dolce Babka …
Ricetta pasta al forno senza lattosio
La ricetta della pasta al forno senza lattosio è la preferita dagli under 35, che la preferiscono alla carbonara, agli spaghetti con le vongole e …