Légumes dans l'huile d'olive extra vierge

Peperoncini Ripieni con Tonno

Piments 38 % farcis au thon (17 %), à la chapelure et aux câpres, à l'huile d'olive vierge extra Peranzana 35 %. Vidés et farcis à la main. ⚠ Contient POISSON et GLUTEN.

Choisie par les professionnels

Piments sélectionnés et vidés à la main, blanchis à l'eau vinaigrée pour garantir croquant et stabilité microbiologique, puis farcis à la main de thon (17 %), de chapelure et de câpres.

  • Vidés et farcis à la main — Un travail entièrement manuel, sans ligne automatisée.
  • Thon 17 % — Le thon est le premier ingrédient de la farce.
  • ⚠ Contient POISSON et GLUTEN — Ne convient ni aux cœliaques ni aux allergiques au poisson.
  • Peperoncini Ripieni con Tonno 9,50 €
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  • Paiement sécurisé
  • Emballage de protection
  • Chaîne d'approvisionnement traçable

En bref

Une conserve pensée pour ceux qui refusent les compromis

Piments sélectionnés et vidés à la main, blanchis à l'eau vinaigrée pour garantir croquant et stabilité microbiologique, puis farcis à la main de thon (17 %), de chapelure et de câpres.

  • Farcissage à la main, blanchiment au vinaigre, pasteurisation
Peperoncini Ripieni con Tonno
Peperoncini Ripieni con Tonno

La différence

Pourquoi choisir Peperoncini Ripieni con Tonno

Piments sélectionnés et vidés à la main, d'abord blanchis à l'eau vinaigrée pour garantir croquant et sécurité naturelle.

Ils sont ensuite garnis à la main d'une farce au thon et aux câpres, puis mis en bocal à l'huile d'olive vierge extra, sans conservateurs ni additifs.

  • Farcissage à la main, blanchiment au vinaigre, pasteurisation

Comment l'utiliser

Conseils pratiques d'utilisation

Bocal fermé : 36 mois dans un endroit frais. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 5 jours (la farce au thon demande davantage d'attention que les légumes à l'huile simples).

Servir à température ambiante : 10 minutes hors du réfrigérateur avant dégustation exaltent la saveur de la farce et la note piquante du piment.

Peperoncini Ripieni con Tonno

Pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Énergie128 kcal / 538 kJ
Matières grasses4,8 g (saturés 0,6 g)
Glucides15 g (sucres 1,9 g)
Protéines5,7 g
Sel2,2 g

Contrôles qualité

Sécurité alimentaire

Les Piments Farcis au Thon sont élaborés selon des contrôles rigoureux de la matière première et du procédé, avec une traçabilité complète de la filière.

  • Matière première cultivée dans les Pouilles
  • Filière tracée et contrôlée
  • Sans additifs ni conservateurs ajoutés
  • Fabrication artisanale en petits lots

Avis

Allergènes

⚠ CONTIENT : POISSON (thon) et CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN (chapelure). Ne convient ni aux cœliaques ni aux personnes allergiques au poisson.

FAQ

Questions fréquentes

Quali allergeni contiene?
Contient du POISSON (thon) et des CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN (chapelure). Ne convient pas aux cœliaques, aux allergiques ou intolérants au blé/gluten, ni aux allergiques au poisson/thon. Fabriqué dans un atelier utilisant aussi lupin, céleri et poisson.
Cosa c'è nel ripieno?
Thon 17 % (premier ingrédient et composant principal de la farce), chapelure (rôle structurel : elle lie la farce et maintient sa consistance compacte à l'huile) et câpres (note salée et acidulée qui équilibre le thon et le piquant).
Quanto sono piccanti?
Ces piments offrent un piquant moyen : la farce au thon et à la chapelure équilibre la note piquante. Le blanchiment à l'eau vinaigrée adoucit encore le piquant le plus vif.
Come si servono?
En antipasto avec fromages, charcuteries et olives ; avec les plats de poisson ; sur bruschettas et croûtons chauds ; dans les salades méditerranéennes ; sur une pizza blanche aux anchois et aux câpres.

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Qualità garantita dal produttore

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Peperoncini 38% ripieni di tonno (17%), pangrattato e capperi, in olio EVO Peranzana 35%. Svuotati e farciti a mano....

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