Légumes dans l'huile d'olive extra vierge

Paté di Olive Peranzana

Pâté d'olives Peranzana à l'huile d'olive vierge extra : 89 % d'olives, 4 ingrédients seulement, dénoyautage à la main, sans additifs ni conservateurs.

Choisie par les professionnels

Olives Peranzana cueillies à maturité optimale, triées et dénoyautées à la main ; la pulpe est finement broyée puis travaillée avec notre huile d'olive vierge extra monovariétale Peranzana jusqu'à une consistance crémeuse.

  • Olives Peranzana 89 % — Presque mono-ingrédient : la Peranzana à l'état pur.
  • Dénoyautage à la main — Moins de fragments de noyau qu'avec le dénoyautage mécanique.
  • Sans additifs — Seulement olives, huile d'olive vierge extra Peranzana, sel et acide citrique.
  • Paté di Olive Peranzana 9,50 €
Commandez avant 14h00 pour une expédition le jour même
  • Paiement sécurisé
  • Emballage de protection
  • Chaîne d'approvisionnement traçable

En bref

Une conserve pensée pour ceux qui refusent les compromis

Olives Peranzana cueillies à maturité optimale, triées et dénoyautées à la main ; la pulpe est finement broyée puis travaillée avec notre huile d'olive vierge extra monovariétale Peranzana jusqu'à une consistance crémeuse.

  • Dénoyautage, broyage fin, huile d'olive vierge extra Peranzana
Paté di Olive Peranzana
Paté di Olive Peranzana

La différence

Pourquoi choisir Paté di Olive Peranzana

Les olives Peranzana sont cueillies au juste degré de maturité, triées et dénoyautées à la main.

La pulpe est finement broyée puis travaillée avec de l'huile d'olive vierge extra 100 % italienne jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et naturelle, sans ajout d'additifs ni de conservateurs.

  • Dénoyautage, broyage fin, huile d'olive vierge extra Peranzana

Comment l'utiliser

Conseils pratiques d'utilisation

Bocal fermé : 36 mois dans un endroit frais (max 20 °C), à l'abri de la lumière.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 7 jours. Avant chaque utilisation, mélanger pour réincorporer l'huile qui peut remonter en surface : c'est normal, signe d'une fabrication naturelle, sans épaississants ajoutés.

Paté di Olive Peranzana

Pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Énergie189 kcal / 775 kJ
Matières grasses18 g (saturés 1,9 g)
Glucides1,5 g (sucres 0 g)
Protéines0,8 g
Sel2,8 g

Contrôles qualité

Sécurité alimentaire

Le Pâté d'Olives Peranzana est élaboré selon des contrôles rigoureux de la matière première et du procédé, avec une traçabilité complète de la filière.

  • Matière première cultivée dans les Pouilles
  • Filière tracée et contrôlée
  • Sans additifs ni conservateurs ajoutés
  • Fabrication artisanale en petits lots

FAQ

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve-t-elle ?
36 mois en bocal fermé, dans un endroit frais (max 20 °C). Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 7 jours.
Come si usa in cucina?
Parfait sur les pâtes (même froides), tartiné sur croûtons et bruschettas, sur la pizza à la place de la tomate, en sauce pour viandes blanches et poissons, ou avec des fromages frais et affinés.
Perché il patè contiene 89% di olive?
Les olives Peranzana représentent 89 % du contenu, l'huile d'olive vierge extra Peranzana 9 % (vecteur de la consistance crémeuse), le sel étant le seul assaisonnement, avec l'acide citrique comme correcteur d'acidité.
Il prodotto può contenere frammenti di nocciolo?
Oui. Le dénoyautage est manuel : malgré le plus grand soin, de petits fragments peuvent subsister dans la pulpe. Une précaution importante pour les personnes ayant des problèmes dentaires ou des prothèses.

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Garanzia soddisfatti

Qualità garantita dal produttore

Imballo protetto

Confezionamento sicuro per ogni spedizione

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Patè di olive Peranzana in olio EVO: 89% olive, 4 soli ingredienti, denocciolatura manuale, senza additivi né...

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