Puglia · Dal 1966
Pomodori Secchi Sott'Olio
Tomates séchées italiennes 63 % séchées au soleil, à l'huile d'olive vierge extra Peranzana 36 % avec câpres, ail, piment et menthe.
Tomates italiennes séchées au soleil selon la méthode traditionnelle du Sud : une méthode lente, capable de développer un profil aromatique complexe en concentrant sucres (24 g/100 g), umami et arômes.
- Séchées au soleil — Méthode traditionnelle du Sud italien, lente et aromatique.
- Câpres + menthe — Elles équilibrent la douceur concentrée de la tomate.
- Protéines 9,1 g — Les plus élevées de la gamme (hors piments au thon).
- Paiement sécurisé
- Emballage de protection
- Chaîne d'approvisionnement traçable
En bref
Une conserve pensée pour ceux qui refusent les compromis
Tomates italiennes séchées au soleil selon la méthode traditionnelle du Sud : une méthode lente, capable de développer un profil aromatique complexe en concentrant sucres (24 g/100 g), umami et arômes.
- En antipasto, dans les salades
- Base de sauces pour accompagner les plats de viande
- Sur des tranches de pain grillé
- Pour parfumer les plats de pâtes et les sauces
La différence
Pourquoi choisir Pomodori Secchi Sott'Olio
Nos tomates sont séchées au soleil puis plongées dans une solution d'eau et de vinaigre. Elles sont ensuite mises en bocaux de verre avec de l'huile d'olive vierge extra italienne et aromatisées aux épices.
- Soleil, vinaigre, huile d'olive vierge extra — trois étapes, aucun additif
À qui il s'adresse
Qu'est-ce que Pomodori Secchi Sott'Olio
Nos tomates sont séchées au soleil puis plongées dans une solution d'eau et de vinaigre. Elles sont ensuite mises en bocaux de verre avec de l'huile d'olive vierge extra italienne et aromatisées aux épices.
Comment l'utiliser
Conseils pratiques d'utilisation
Bocal fermé : 36 mois dans un endroit frais. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 7 jours, les tomates toujours couvertes d'huile.
L'huile restante est délicieuse : au lieu de la jeter, utilisez-la pour assaisonner des bruschettas ou comme base aromatique d'une sauce tomate fraîche.
Pour 100 g
Valeurs nutritionnelles
Contrôles qualité
Sécurité alimentaire
Les Tomates Séchées à l'Huile sont élaborées selon des contrôles rigoureux de la matière première et du procédé, avec une traçabilité complète de la filière.
- Matière première cultivée dans les Pouilles
- Filière tracée et contrôlée
- Sans additifs ni conservateurs ajoutés
- Fabrication artisanale en petits lots
Spedizione gratuita sopra €59
Consegna in 2-4 giorni lavorativi in tutta Italia
Garanzia soddisfatti
Qualità garantita dal produttore
Imballo protetto
Confezionamento sicuro per ogni spedizione
Continua a esplorare
Altri prodotti consigliati
Prêt à essayer Pomodori Secchi Sott'Olio ?
Pomodori secchi italiani 63% essiccati al sole, in olio EVO Peranzana 36% con capperi, aglio, peperoncino e menta.