Puglia · Dal 1966
Pomodori Secchi Sott'Olio
Italienische sonnengetrocknete Tomaten (63 %) in nativem Peranzana-Olivenöl extra (36 %) mit Kapern, Knoblauch, Peperoncino und Minze.
Italienische Tomaten, nach traditioneller süditalienischer Methode in der Sonne getrocknet: langsam, aber mit komplexem Aromaprofil — Zucker (24 g/100 g), Umami und Aromen werden konzentriert.
- Sonnengetrocknet — traditionelle Methode Süditaliens, langsam und aromatisch.
- Kapern + Minze — balancieren die konzentrierte Süße der Tomate aus.
- Eiweiß 9,1 g — höchster Wert des Sortiments (außer Peperoncini mit Thunfisch).
- Sichere Zahlung
- Schutzverpackung
- Rückverfolgbare Lieferkette
In Kürze
Eine Konserve für alle, die keine Kompromisse eingehen
Italienische Tomaten, nach traditioneller süditalienischer Methode in der Sonne getrocknet: langsam, aber mit komplexem Aromaprofil — Zucker (24 g/100 g), Umami und Aromen werden konzentriert.
- Als Antipasto, zu Salaten
- Basis für Saucen zu Fleischgerichten
- Auf gerösteten Brotscheiben
- Zum Würzen von Pastagerichten und Sugos
Der Unterschied
Warum Pomodori Secchi Sott'Olio wählen
Unsere Tomaten werden in der Sonne getrocknet und dann in eine Lösung aus Wasser und Essig gelegt. Anschließend kommen sie mit italienischem nativem Olivenöl extra ins Glas und werden mit Gewürzen aromatisiert.
- Sonne, Essig, natives Olivenöl extra — drei Schritte, keine Zusatzstoffe
Für wen es ist
Was ist Pomodori Secchi Sott'Olio
Unsere Tomaten werden in der Sonne getrocknet und dann in eine Lösung aus Wasser und Essig gelegt. Anschließend kommen sie mit italienischem nativem Olivenöl extra ins Glas und werden mit Gewürzen aromatisiert.
Wie man es benutzt
Praktische Tipps zur Anwendung
Ungeöffnet: 36 Monate an einem kühlen Ort haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren; die Tomaten müssen stets mit Öl bedeckt sein.
Das restliche Öl ist köstlich: nicht wegschütten, sondern für Bruschetta verwenden oder als aromatische Basis für eine frische Tomatensauce.
Pro 100 g
Nährwerte
Qualitätskontrollen
Lebensmittelsicherheit
Pomodori Secchi Sott'Olio wird unter strengen Kontrollen von Rohware und Verarbeitung hergestellt — mit voller Rückverfolgbarkeit der gesamten Lieferkette.
- In Apulien angebaute Rohware
- Rückverfolgbare, kontrollierte Lieferkette
- Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
- Handwerkliche Verarbeitung in kleinen Chargen
Spedizione gratuita sopra €59
Consegna in 2-4 giorni lavorativi in tutta Italia
Garanzia soddisfatti
Qualità garantita dal produttore
Imballo protetto
Confezionamento sicuro per ogni spedizione
Continua a esplorare
Altri prodotti consigliati
Bereit, Pomodori Secchi Sott'Olio zu probieren?
Pomodori secchi italiani 63% essiccati al sole, in olio EVO Peranzana 36% con capperi, aglio, peperoncino e menta.